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廚房設備廚具的材質選擇不鏽鋼較好

發布日期： 2017/5/17 10:31:28 關鍵詞： 蘇州廚（chú）房設備（bèi）,蘇（sū）州廚具,不鏽鋼製品
信息摘要（yào）：
蘇州市好色先生TV视频廚房設備有（yǒu）限公司一家現代蘇州廚房（fáng）設備的專業廠家，擁有從（cóng）事管理、設計（jì）、生產安（ān）裝、維修等各類專（zhuān）業技術人員。為客戶提供一係列產品及售後服務。
   

不鏽鋼廚具：不鏽鋼廚具為現代（dài）人（rén）所推崇（chóng），在（zài）餐飲業得到越來越廣泛的應用，不僅僅是（shì）因（yīn）為它不容易生鏽，不鏽鋼廚具還具有其他許（xǔ）多優點，比如導熱快、烹飪效率高;不容易磨損;造型和功能（néng）多樣，適合現代餐飲業的發展需要;另外，從健康角度來看，不（bú）鏽鋼廚具也比鋁質廚具更穩定，更利於人（rén）類健（jiàn）康。
木質廚具：木質廚具的（de）優點是隔熱（rè）性好（hǎo），不容易傷手，材質也相對柔和，不損傷鍋麵等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點，比（bǐ）如長久使用容易沾上細菌，而（ér）且質（zhì）量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之後，表麵不夠光滑，因此清潔起來也有一定（dìng）困難。
鋁廚具：在不鏽鋼廚房設備廚具推廣使用之前，鋁廚具曾（céng）經是市（shì）場廚房設備廚具的（de）主流。其優點大多和不鏽鋼廚具有相似之處，但（dàn）是較近科學研究發（fā）現，鋁廚具中的鋁離（lí）子（zǐ）不能盛放強酸或者堿性食物，在正常的煮飯、燒水、煮湯的時候，也會溶出不少鋁離子。而鋁離子會加速人體的衰老，甚至導（dǎo）致老年癡呆（dāi）症。因此，長期使用鋁廚具（jù）對人體危害不言（yán）而喻。
所以說，不同的價位（wèi），它有不同的等（děng）值，我們可以選擇一台優（yōu）惠的廚（chú）房設備廚具，也可（kě）以選擇不同材質的廚房設備（bèi）。
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