蘇州廚房設備（bèi）|熱風循環消毒櫃使用、維護與保養

發布日期： 2025/7/8 21:13:18 關鍵詞：蘇州廚房設（shè）備,蘇州廚具,不鏽鋼製品

信息摘要：

蘇州市特（tè）萊維廚房設（shè）備有限公司一（yī）家現代蘇州廚房設備的專（zhuān）業廠家，擁有從事（shì）管理、設計、生產安（ān）裝、維修等各類專業技術人員。為客戶提（tí）供一係列產品及售後服務。

　使用及維護：

　　餐具等可以放進消毒櫃消毒的器皿必須先洗幹淨，將水擦幹或瀝幹再放進消毒櫃內，這樣既能縮短消毒時間，又可以省電。餐具在消毒櫃中豎立放置在擱架上，並且（qiě）要注意留有間隙（xì），以利於達到理想的消毒效果（guǒ）。不（bú）同類型的餐具應該分別消毒，即將不耐高溫的餐具放進低溫消毒（dú）室消毒，耐高溫的可放（fàng）入高溫消（xiāo）毒室。消（xiāo）毒過程中除（chú）非必需，否則不要打開櫃門，既影響消毒效果，又增加耗電量。如果是高溫消毒方式的消毒（dú）櫃，消毒（dú）結束後，櫃內溫度仍較高（gāo），一般要10～20分鍾後，方可開櫃取物。每次消毒完畢，都要及時關（guān）閉電源，或拔下電源插頭。不要把（bǎ）帶水的餐具放入消毒櫃內又不經常（cháng）通電，這樣會導致電器元件及（jí）金屬表麵受潮氧（yǎng）化，在（zài）發熱管管座處（chù）容易出現接觸電阻，易燒壞管座（zuò）或其他部件，縮短消毒櫃的使用壽命。彩繪器皿盡量不要放入（rù）高溫消毒櫃中消毒，因為其中含有化學物質，在常溫下它（tā）們呈穩定狀態，而在高溫下可能會釋放有害（hài）物（wù）質（zhì），危害人體健康。